平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外，深受广大消费者青睐。
平谷区是北京市的重要大桃生产基地，先后被国家林业局授予“中国名特优经济林桃之乡”，被农业部授予“中国桃乡”，被国家质量技术监督检验检疫总局确定为“全国大桃标准化生产示范区”。中国桃乡-已成为平谷人最亮的一张名片。
平谷区是全国大桃生产第一区。大桃面积、产量、品种和上市时间居全国区县级首位。在全国的区县级中，面积达16.8万亩-最大；产量超2.3亿斤-最多；从三月底至11月底均有鲜桃销售-上市时间最长；拥有黄桃、白桃、蟠桃、油桃四大系列218个品种-最全。
美味奥秘
一、独立水系，水质优良。平谷境内多河流，共有常年河和季节河10多条，年平均径流量4．5亿立方米。地下水资源丰富，储量达4．5亿立方米，属于独立水系，且水质好，无污染，有“神水”之称。
二、日照充分，昼夜温差大。平谷县为三面环山，西南开口的敞开型地形，绵延百余公里的山前暖带非常适合果品生产。这里平均光辐射总量为每平方米5103焦耳，平均日照率为58%，且处于长波辐射地带，昼夜温差大，有效形成了大桃糖分和养分的积累。
三、土质独特，营养丰富。平谷平原由句河和洳河冲击淤积而成，属于微酸性沙质透气性土壤，加上周围群山储藏着大量富钾火山岩这一独特的地理特征，不仅适合大桃生长，而且还天然为桃的生长提供了大量的微量营养元素。
四、平谷大桃严格按照大桃标准化技术规程要求生产，科学疏花疏果，加大农家肥料施用量，尽量少施或不施化肥，杜绝使用化学农药，确保了果品生产的内在品质和食用安全性。平谷大桃在出口商检时百分之百合格，无一出现农药残留超标问题，达到了绿色食品标准。 |
