评估专家主要调研了开展红薯及红薯制品手工制作DIY工坊,这里设立有的教室，设施和工具齐全。在产品体验中心，品尝了“粉一根”酸辣粉，麻辣鲜香的味道让他们赞不绝口。走进中国禹粉文化博物馆，对华夏之源、华夏第一粉、盛田粉史、产业影视厅、钧都粉事、百年粉坊演艺厅等板块进行了深入考察。

    百年粉坊展示出的禹州粉条“七十二变”的复杂过程、十八道生产工艺的精湛，都呈出禹州粉条作为当地农业支柱的深厚积淀和丰富内涵，禹粉博物馆所馆藏的500余件藏品，从种植红薯到制作粉条所使用的不同工具和农耕时代所使用的农具。这些知识性含量大，实践性强，对于中小学生了解、体验家乡农事，接受传统文化熏陶具有重要意义。

    盛田农业建设的中国智造红薯鲜粉现代化生产线，从禹州粉条古老的制作技艺到现代化生产，更能让中小学生体会到现代农业科学技术的力量和农业农村高质量发展的成就，增强爱家乡爱国家的情感。

   实地调研结束后，评估领导在会议室专题查看了盛田农业有关研学游流程设计、课堂设置等文字资料和相关记录，听取了盛田农业创始人孙继周先生下一步工作打算。
    许昌市教育局综合实践教研中心张博书记说：盛田农业实践课程做的比较完善，从一根红薯到一根粉条的72般变化，蕴含的知识量、信息量大。

    许昌有四十多家研学基地，像盛田农业这样做得专业、规范，有格局有层次真的不多见，可以看出，盛田农业是在踏踏实实做事，不走过场不走形式，真正使企业实现了小切口、大舞台，很有亮点，值得向外界和中小学校推广，让更多的在校学子前来研学、体验，增长知识和实践能力。