去哪游讯：八百里伏牛山深处，“世界香菇小城”正在持续讲述世界餐桌上的“中国故事”。
你或许不知道，全国10瓶香菇酱中有6瓶产自中国香菇之乡西峡县，2019年，西峡香菇出口创汇14.92亿美元，与五年前的6.5亿美元相比，增幅达130%，香菇出口连续五年领先全国。不仅如此，西峡的原菇、罐头、休闲、发酵酱类、食品配料调味料、功能保健类，近200个产品，年交易额已达200亿元。作为香菇产业的龙头企业之一仲景食品对此功不可没。
西峡秋冬季昼夜温差大、空气温度适中，生产出的香菇不仅菇形好，而且花菇率高、品质好，西峡香菇上市伊始就供不应求。
得天独厚的优势，给西峡县香菇产业发展提供了良好的契机。目前，西峡县香菇一产效益稳定在30亿元左右，综合效益150亿元以上，全县2万多农户、近20万人从事香菇生产、加工和销售，农民人均纯收入的60%来自香菇产业。主要集中在西峡县双龙镇，丁河镇、西坪镇等乡镇，借助香菇产业的基础，产业链条不断完善，实现一、二、三产业的融合发展，初步建立起完善的乡村产业发展体系，成为乡村振兴坚实的基础。
如今，西峡县香菇年产量稳定在30万吨左右，在巩固内销河北、陕西、山东、广东、浙江、福建等30多个省份的基础上，积极扩大外销，香菇自营出口从2005年开始不足350万美元，到2019年达到14.92亿美元，产品出口东南亚和俄罗斯、美国、法国等30多个国家和地区，累计创汇66亿美元。
西峡香菇的产业链，从最初的种植售卖，到中期的深加工，到后期的电商平台和网络直播带货，体现出不仅仅是香菇，而是政府的决策,西峡人民思路的转变，更多是全域旅游的一种社会体现！
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